今年の夏も猛暑が予想され、天気予報でも暑さは昨年をも上回るほど暑い日が続くとされていています。
暑い日でも少しでも涼しくしたい、ひんやりする方法を探している中【氷タンフル】がSNSで紹介されているのに気付きました。
なんでも韓国のスイーツで人気になりつつあるのだとか・・・
しかし、一部では美味しくない・まずいなどというネガティブな意見もあるようです。
この記事では、氷タンフルは美味しくないのか、美味しく作るコツなどを紹介していますので、氷タンフルを作ってみたいけど本当に美味しくないのかな？作り方は簡単なのかな？予算はどのくらいかかる？などをまとめましたので、参考になさってくださいね。
材料はとても簡単にそろえることができ、セブンなどのコンビニのものでもOKですよ！
氷タンフルの原理とは？
タンフルというのは韓国発祥のスイーツの一つでフルーツ飴のことなのですが、飴ではなく氷で覆ったものを【氷タンフル】と言っています。
いちご飴が流行っていたのは記憶に新しいですよね。
少し前から流行ってるいちご飴の氷版ってこと？？
簡単に言えばそんな感じです。
飴ではなくて氷なのでその分のカロリーがなくヘルシーなフルーツです。
今年の夏前から氷タンフルという言葉をチラホラとインスタグラムやTikTokなどで見かけるようになりました。
夏前の段階では「流行っている」という感じではありませんが、じわじわと広まってきている感じがありますので、気温が高い日が続きだしますと一気に流行ってくるかもしれませんね。
何よりも簡単に自宅で作れ、子供でも危なくないので夏休みのオヤツとして流行りそうな気がします。
その原理を説明します。
冷凍のフルーツを氷入りの冷水に入れてかき混ぜるとフルーツの表面に着いた水が凍り膜をはります。
取り出してもしばらくは冷凍フルーツの温度が低いため、氷がすぐに溶けることはありませんので、口に含んで噛むとパリパリと氷が砕ける食感を感じることができるのです。
氷タンフルは美味しくないの？
ただ、気になる点としては美味しくないとつぶやいている方がいらっしゃることです。
氷タンフル？いちご飴の方が美味しくない？
— ちくわちゃん (@hasuta23) June 27, 2024
氷タンフルどう考えても美味しくないのにYouTuberめっちゃ作ってて草
— インなんとかさん (@snkr_kitty) June 26, 2024
確かに「美味しくない」という投稿はありますが、よく読んでみると以下のような理由のようです。
- ただの氷だから美味しくはない
- 普通に冷やしたフルーツのほうが美味しい
ごもっとも！！
そりゃそうですよ（汗
フルーツが氷をまとっているだけですし、普通にフルーツ食べたほうがフルーツの甘みを強く感じますから。
氷タンフルに使うフルーツは凍ったものを使用することが絶対条件です。
果物って凍らせても美味しいですが、冷たすぎて甘みを感じにくくなりませんか？
凍っていないフルーツのほうが味や甘みを強く感じますので、美味しさは生のフルーツのほうが勝ちます。
また、自分で厳選して購入したフルーツを凍らせるならともかく、多くの方は冷凍の状態で売られている冷凍フルーツを使用しますよね。
産地の問題だったりもあり、正直あまり美味しいものではないものが多いように感じます。
そこまで美味しくない安く購入できる冷凍フルーツに、甘さのかけらもない氷で覆っても「美味しくない」のは仕方ないでしょう・・・。
次は少しでも美味しい氷タンフルを紹介します。
氷タンフルを美味しくする方法
氷タンフルを少しでも美味しくできる方法をいくつか紹介します。
- フルーツをスーパーなどで購入して、自分で一口大に切り分け冷凍する
- 冷水ではなくて、冷やしたソーダなど甘い飲み物を使う
- 甘くした牛乳やカフェオレを使う
果物自体を美味しいものに変えると当然味は良くなりますね。
また甘い飲み物を利用しますと、飴のようにはいきませんが多少甘みを感じますので美味しくいただけますよ。
その他にも飲むヨーグルトを使ったり、フルーツではなくマシュマロやアイスの実で作ったりしている方もいらっしゃるようですので、色々試してみると面白いですね！
氷タンフルの作り方
こんな暑い日の締めにゃ氷タンフル pic.twitter.com/GjPijWxFe2
— たまご (@cooking88gg) July 3, 2024
作り方は簡単ですので記事を読み進めた方は既にお分かりかと思いますが、簡単に説明しますと以下のようになります。
用意するものは
- 氷水を用意する（しっかり冷やす）
- カットした冷凍フルーツを入れてかき混ぜる
- 取り出したら出来上がり
氷タンフルの材料はセブンでOK
作り方でも紹介していますように冷凍されたフルーツが必要となりますが、いざとなるとどこで購入すれば？と思うかもしれません。
冷凍フルーツじゃセブンイレブンなどのコンビニの他、イオンやサミットなどのスーパーでも購入できます。
セブンの冷凍フルーツはスムージーを作る際に使用することがあるので私もよく購入しますが、味もしっかりあって美味しいと思いますよ。
氷タンフルは知覚過敏には敵？！
紹介してきました通り、自宅で簡単に出来るひんやりオヤツの氷タンフルですが、困ったことにメチャクチャ冷たい！
口に入れてもなかなか溶けないので、微妙な年齢の方（私のことですが・・・）の知覚過敏に要注意です（汗
ひんやりしますし、体の中から冷やされた感じもあって猛暑の夏には最適オヤツなんですが、猛暑でも知覚過敏は冷たいものが苦手です・・・。
打開策としては、フルーツは小さめカットにしましょう。
氷タンフルは美味しくないのまとめ
以上、この夏に向けて流行りそうな簡単ひんやりオヤツ「氷タンフル」について、美味しくないの噂についてまとめました。
氷タンフルは水で作る場合、飴のような甘さがないためスイーツとしては物足りなく感じるかもしれません。
正直言うと、自宅で作る場合はそこまで美味しさを求めるものでもないというか、美味しく作りたい場合は水を甘い飲み物に変えたり、フルーツ自体を安価な冷凍フルーツではなく厳選して作る必要がありそうです。
スーパーで買ってきた冷凍フルーツと水と氷さへあれば簡単にできるので、お手軽な低カロリーなビタミンたっぷりのオヤツとしては優秀だと思います。
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