アコヤ貝の貝柱が食べられていることを最近知ったのですが、味はホタテよりも濃く旨味が強く美味しくいただけます。
アコヤ貝と聞くと真珠を思い浮かべると思いますが、その真珠を取り出すときに一緒に取り出されるのがアコヤ貝の貝柱です。
私は神奈川県に住んでいて、アコヤ貝の貝柱に出会ったことがないのですが、ぜひ食べてみたいと思いどこで売っているのかを調べてみました。
この記事では、アコヤ貝の貝柱はどこに売っているのか、通販で買うことができるのかについて紹介しています。
2024年1月26日に【青空レストラン】で紹介！ネット通販での購入がつながりにくくなる場合がありますので、購入を検討されている方はお早めに！
アコヤ貝の貝柱はどこで売ってる？
アコヤ貝の貝柱は真珠の核を取り出すときに一緒に取り出されますが、数がそんなにないため高級珍味としても知られています。
しかも真珠の核を取り出す時期が決まっているため、いつでもあるわけではなくあまり流通していないのが現状です。
ですので、アコヤ貝の貝柱がどこで売っているかというと、真珠養殖が盛んな地域の漁港やスーパーなどで売られることになります。
新鮮なものを手に入れようと思うと、購入できる場所はかなり限定的となってしまうのです。
売っている場所がかなり限定的なだけでなく出回る数も少ないので、その地域にお住まいでなければなかなか見かける事は無いかもしれません。
スーパーで見つけるのもかなりラッキーなパターンと考えられます。
アコヤ貝の貝柱の旬の時期は、真珠の取り出しのシーズンである12月の中頃～2月ごろまでと期間限定なのも手に入りにくい要因です。
真珠県だからかスーパーにお刺身用のアコヤ貝の貝柱売ってる。
— あや (@sweet_potake) January 16, 2024
コレが甘くて美味しいのよ pic.twitter.com/D59Y65RRoA
アコヤ貝の貝柱はなぜ西日本だけ？
真珠が取れるアコヤ貝の養殖が盛んで有名なのは三重県の伊勢市です。
日本のアコヤ貝（真珠貝）の主な産地は、三重県伊勢志摩、愛媛県宇和島、長崎県壱岐・対馬となっていて、真珠貝の【三大生産地】となっています。いずれも日本なのです。
神奈川県に住んでいる私がアコヤ貝の貝柱を目にすることがほとんどないのは、アコヤ貝の貝柱が珍味であり数が少ないということ、真珠養殖が盛んな地域が西日本となっているので東日本に出回ることがほとんどないためです。
アコヤ貝の貝柱は通販で買える？
では、東日本に住んでいる限りアコヤ貝の貝柱を購入することができないのかとなるとそうではありません。
アコヤ貝の貝柱は実はネット通販で購入することができるので、冷凍されたものではありますが東日本でも買う事は可能です。
現地の販売店などの通販で購入したり、楽天市場などのネット通販で購入できます。
現地の販売店▶▶由良のアワビ屋公式ホームページ
楽天市場▶▶アコヤ貝の貝柱のページ
ポチップ
アコヤ貝の貝柱はふるさと納税できる？
また、アコヤ貝の貝柱のふるさと納税も行われていて、「楽天市場」や「ふるなび」などでもふるさと納税の返礼金となっています。
アコヤ貝の貝柱の食べ方
アコヤ貝の貝柱の食べ方やレシピについてですが、新鮮なものを美味しくいただくのはお刺身が一番です。
ホタテの貝柱よりも味も濃厚で甘みが強いのが特徴です。
その他、バター焼きやクラムチャウダー・炊き込みご飯にしても美味しくいただけますよ。
アコヤ貝の貝柱のにんにくバター醤油炒め pic.twitter.com/Cg48pJ5AzO
— 偽 (@niseusa) January 2, 2019
アコヤ貝(真珠貝)の炊き込みご飯美味し〜 ﾓｯ( ˙༥˙ )ﾓｯ
— にあ 🌈夜に虹を (@nearnia) February 24, 2023
旨味が凄い
レシピより少ない量の貝柱で炊いたけど、しっかり味がしてた
通販しちゃおっかなぁ〜
高いからなぁ〜 pic.twitter.com/Tra9Y8Czxi
まとめ
以上、高級珍味であるアコヤ貝の貝柱がどこで売っているのか、ネット通販でも購入することはできるのかについて紹介しました。
アコヤ貝の貝柱は真珠を取り出す時期にしか流通しないため、冬の味覚となっています。
産地も期間も限定的ですので手に入れられる機会はあまりないものです。
日本全国どこに住んでいてもネット通販を利用することでその地方の美味しいものが食べられるのは嬉しいですね。
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